 |
|
|
Urter & Naturmedicin |
Ingefær
Ingefær er en flerårig, meterhøj tropisk urt. Ingefær kendes ikke vildtvoksende, den har siden oldtiden været dyrket i Indien og Kina, og i dag dyrkes den i de fleste tropiske lande. Handelsvaren, der kan være helt eller delvis skrællet, kommer fra Kina (80%), Vestafrika og Sydøstasien. Indholdsstoffer: Jordstænglerne indeholder bittert smagende stoffer, gingeroler og shogaoler, og æterisk olie. Sammensætningen af den æteriske olie og af gingerolerne og shogaolerne varierer alt efter den geografiske oprindelse. Hvordan virker ingefær på gigt? Forskere i Odense har vist, at ingefær hæmmer et enzym, der sætter gang i produktionen af prostaglandiner. Muligvis hæmmer ingefær også dannelsen af andre stoffer i organismen, som sammen med prostaglandinerne er skyld i mange former for gigt. Man mener, at denne dobbeltvirkning er forklaringen på, at gigtpatienter oplever en forbedring af deres tilstand. Laboratorieforsøg har vist, at ingefær har den samme virkning på celler og særligt de processer, der foregår i cellerne, som gigtmedicin har. En dansk fabrikant af piller med ingefærekstrakt (sælges under handelsnavnet Zingiberin) har sponsoreret en videnskabelig undersøgelse for at belyse ingefærs virkning ved slidgigt. Resultaterne af denne undersøgelse har indtil videre kun været offentliggjort i forbindelse med en kongres. Konklusionen på undersøgelserne er dog ret entydig, nemlig at ingefær har en smertelindrende effekt på patienter med slidgigt, og at behovet for egentlig gigtmedicin kan reduceres, når der samtidig gives ingefær. Den eneste bivirkning er kvalme, som enkelte patienter klager over. |
