 |
|||||||||
|
Urter & Naturmedicin
|
Hyben Hyben hører til de sundeste og mest vitaminrige frugter,
du kan putte i frugtkurven. En håndfuld om dagen kan styrke dit
immunforsvar, få dine led til at køre som smurt og løsne hård mave. Hyben kan:
Hybenfrugten menes at kunne styrke immunforsvaret og være med til at beskytte mod forkølelse, infektioner og til en vis grad hæmme kræftcellers vækst. Hybenfrugten indeholder store mængder C-vitamin der er kendt for at styrke immunforsvaret, og de mikroskopiske stoffer, der giver hybenfrugten sin karakteristiske farve, har vist sig at forstærke C-vitaminets effekt. Det høje indhold af fibre og frugtsyre fremmer fordøjelsen. Frugten indeholder desuden masser af beta-caroten diverse B-vitaminer og utallige mineraler som kalium og fosfor. Hyben har vist at have en positiv effekt på gigtsmerter. I en norsk undersøgelse blev det konstateret at to ud af tre gigtpatienter fik færre smerter og en bedre bevægelighed, når de fik behandling med et hybenpulver. I en dansk undersøgelse oplevede patienterne, at de havde brug for mindre medicin en normalt, og de havde en positiv sidegevinst i form af mere overskud, energi og lyst til at være fysisk aktiv i løbet af dagen. De sov også bedre om natten. Hyben indeholder fem gange så meget C-vitamin som citrusfrugterne. Allerede Dioskorides nævner hyben som et godt mave- middel, og i middelalderen blev den brugt mod blodhoste og nyresten. Hyben indeholder i en harmonisk blanding vitamin A, vitamin B1, B2, C, E, P-faktor, druesukker, frugtsyrer og aromastoffer. Det kan altså betale sig at plukke hyben om efteråret og enten tørre eller sylte dem, så de kan sættes ind i kostplanen, når vinter- eller forårstræthed melder sig Hybenpulver
Hybenpulver kan indtages sammen med et hovedmåltid, kan for eksempel drysses på surmælksprodukter, havregryn, under marmeladen, osten eller skylles ned med vand. Hyben er nok den
bedste naturlige leverandør af C-vitaminer, desuden har hyben et stort
indhold af de såkaldte bioflavonoider. Disse forbedrer optagelsen af
C-vitamin fra tarmen og styrker C-vitaminets effekt på bindevæv. Man mener
desuden, at bioflavonoider fremskynder helingen af muskel- og
fibersprængninger, ledforvridninger og sår. C-vitaminet har mange funktioner
i organismen. Det forbedrer bl.a. modstandskraften mod infektioner, det
fremskynder sårheling, det øger optagelsen af jern, og det er nødvendigt i
forbindelse med stress.
|
||||||||
Hybenpulver
er fremstillet af tørrede hybenskaller der males. Hyben er rige på
C-vitamin og indeholder desuden det kolesterolsænkende stof pektin,
garvestof, æble- og citronsyre. Inden for folkemedicinen har hyben været
anvendt som vanddrivende middel ved betændelse i nyre eller blære, samt ved
stofskiftesygdomme og ved tendens til grus- og stendannelser.